Name: カンブーザ
Address: 高垣ビル, 横浜市神奈川区鶴屋町２丁目１１−２, 神奈川県, 221-0835, JP
Telephone: 045-512-8882

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： LUNCH 11:30～14:30(L.O.13:00)
DINNER 18:00～22:00(L.O.20:00)

045-512-8882

お問い合わせ

横浜でイタリアンをお探しならナポリやシチリア現地で腕を磨いてきたシェフが作る絶品の本格イタリアンを。

こだわりのパスタメニュー

check_box 厳選された新鮮な食材を使用した本格パスタ
check_box 季節に応じた特別なメニューで旬を味わう
check_box シェフが生み出す多彩なソースと食感
check_box 自家製の手打ちパスタで、こだわりの食体験
check_box ソムリエが選ぶワインとの絶妙なペアリング

新鮮な素材と伝統の技術を活かした多彩なパスタを取り揃えています。地元の旬の食材を使用し、季節ごとの味わいを楽しめるメニューを展開。

贅沢な美食ディナーの体験

素材の持ち味を最大限に引き出した、心を込めた料理をお届けします。

Point 01

極上の食材を使用したパスタ

新鮮な地元の食材を活かしたパスタメニューは、シンプルながらも奥深い味わいです。特に自家製ソースとの相性を意識し、シェフが一皿一皿丁寧に仕立て上げます。食材の持ち味が引き立つよう、極上のパスタとともにお楽しみください。
Point 02

季節の変化を楽しむ

春の桜えびや夏のトマト、秋のきのこ、冬の根菜など、季節ごとの食材を取り入れた多彩なパスタが、毎回新しい驚きを提供します。旬を感じる味わいを大切にしながら、訪れるたびに異なる美食体験をご堪能いただけます。
Point 03

心を届ける特別な一皿

記念日など特別なシーンには、シェフが心を込めたおまかせコースをご用意しています。素材の魅力を最大限に引き出すため、細部にこだわった一皿に仕上げます。優雅な雰囲気の中で、特別なひとときを存分にお楽しみください。

駅近のアクセスの良さ

横浜駅から徒歩数分の場所に位置する「カンブーザ」は、仕事帰りやデートに最適なアクセス抜群のイタリアンレストランです。美味しい料理と共に特別なひとときを楽しむために、いつでも気軽に訪れることができます。贅沢なディナーを楽しむために必要なものは、ただの美味しさだけでなく、素敵な雰囲気や快適なサービスなのです。

当店のパスタは、新鮮な旬の食材を使用し、地元の食材の魅力を最大限に引き出すことにこだわっています。シェフの手による本格的な調理技術が光る、季節ごとに変わる創作パスタメニューは、香り高く、色鮮やかな一皿に仕上がります。手打ちパスタや、特製のソースとともに楽しむことができ、まさに美食ディナーとしての贅沢な体験を提供いたします。

高級感あふれる落ち着いた空間の中で、特別な夜にふさわしいコース料理やアラカルトのご提案もしております。お客様の大切な時間を彩るため、心を込めた料理の数々をお届けし、さらにはソムリエ厳選のワインやビールとのペアリングもお楽しみいただけます。

このように、横浜での駅近な立地を活かし、思い立った時にふらっと立ち寄れ、特別な時間を楽しむことができる「カンブーザ」。あなたのディナーシーンをより豊かにするために、本格イタリアンをぜひご堪能ください。

シェフのこだわり

カンブーザのパスタメニューは、ナポリで修業を積んだシェフが新鮮な地元の旬の食材を用いて、心を込めて作り上げています。手間暇かけた本格イタリアンのパスタは、ただの食事ではなく、食材そのものが持つ本当の旨味を引き出す職人の技と情熱を感じられる一皿です。

当店の特長は、各種類のパスタの調理法にこだわり、素材の持ち味を最大限に引き出すこと。例えば、手作りの手打ちパスタは、もっちりとした食感があり、一口食べるごとにその奥深い味わいに感動することでしょう。また、シーズンごとに変わるメニューでは、その時々の最高の食材を使ったパスタが楽しめます。

高級感あふれるディナーコースでは、前菜から始まり、厳選されたパスタ、その後には贅沢なメインディッシュが続き、最後にはデザートに至るまで、素材を心から大切にした料理をお楽しみいただけます。記念日や特別な日には、ぜひおまかせコースをご利用ください。これらのコースは、シェフの季節ごとのおすすめを詰め込んだ特別な料理です。

さらに、駅近の便利な立地にあるため、仕事帰りやデートの際にも気軽に立ち寄れます。横浜駅から徒歩数分の距離に位置する当店は、思い立ったときにサッと訪れることができるレストランとして、気軽に本格的なイタリアンを楽しむことができます。駅近のアクセスを活かして、美味しさと高級感を兼ね備えた贅沢なディナーをお楽しみください。今日の特別な一皿が、皆様をお待ちしております。

デートに最適な落ち着いた

雰囲気

美味しい料理は、食事を特別な体験に変えてくれる重要な要素です｡
カンブーザでは、精選された食材を使用し、それぞれの持ち味を最大限に引き出しました。また、食事だけでなく、私たちの店内インテリアにもこだわりを持っています。
温かみのある色調と落ち着いた照明が、心地良い空間を演出し、あなたと大切な方との特別な時間をより良いものにします。
季節ごとに異なるメニューを楽しむのも、私たちのこだわりの一つ。新鮮な地元の旬の食材をふんだんに使ったパスタは、コースごとに異なる表情を見せます。それぞれのお皿があなたの舌を楽しませ、心を満たしますので、何度でも訪れたくなる魅力があります。
また、高級感あふれるコース料理は、特別な夜にふさわしい内容となっています。シェフが手間暇かけて作り上げる料理は、本物のイタリアンを体感できます。両者の料理は、シンプルでありながらも、深い味わいを実現しています。
ディナータイムには、落ち着いた雰囲気の中でデートや接待など、大切な方との特別な時間を演出することができます。食事を楽しむだけでなく、会話も弾む楽しいひとときをお過ごしいただけることでしょう。
このように、駅近の立地を活かして、仕事帰りや休日のふらっとした訪問でも、気軽に美食を楽しむことができるカンブーザで、特別な時間をぜひお過ごしください。

ワインやビールとの素敵な

ペアリング

当店では、イタリア料理の魅力をさらに引き立てるために、ソムリエが厳選したワインやビールとのペアリングをお楽しみいただけます。豊富なバリエーションのワインは、料理の深い味わいと絶妙に調和し、特に旬の食材を使ったパスタ料理との相性は抜群です。

パスタ料理一品一品に合わせたワインを提案することで、食事の体験をワンランク上のものに引き上げます。例えば、自家製のグラーノトマトソースを使ったパスタには、トマトの酸味と相性が良いフルーティな白ワインをセレクトし、また、シチリア風のリッチなソースには柔らかな赤ワインを合わせることで、それぞれの料理の持ち味を最大限に引き出します。

特別なディナーには欠かせないワインが、料理とのハーモニーを生み出し、より心に残るひとときを演出します。日々の疲れを忘れ、ゆったりとした時間の中で、食事とワインの豊かなペアリングをお楽しみいただければと思います。お昼にはカジュアルに楽しめるコース料理に、夜には特別なおまかせコースや記念日向けのプランとして、素晴らしいワインと共に特別なディナープランをお届けいたします。

特別な夜を彩るために、当店では事前の予約も承っており、記念日や大切な人との時間をより特別なものにするための配慮もお忘れなく。ソムリエが選ぶワインとともに、ぜひご自身の五感で楽しむ美食体験をお楽しみください。美味しい料理と厳選されたワインのペアリングは、味わいだけでなく、心も豊かにしてくれる素晴らしいひとときとなるでしょう。

お問い合わせ・予約

当店では、パスタメニューを通じてイタリアの食文化を身近に感じていただけます。シェフが厳選した新鮮な素材を使用し、手作りのパスタから季節ごとの特別なソースまで、多彩な味わいを楽しめるメニューをご用意しています。
特に、地元の旬の食材をふんだんに使うことで、パスタが持つ奥深い味わいを引き出しています。例えば、春には新鮮なアスパラガスと自家製リコッタチーズを使ったクリーミーなパスタ、秋には茸をたっぷりと使った香り高いソースで仕上げた一品が登場します。季節ごとに異なるメニューは、何度訪れても新たな発見がある楽しさを提供します。
ディナーには、特別感を演出するため、高級感あふれる盛り付けが施され、目にも美しい料理をお楽しみいただけます。心を込めて準備されたコース料理では、パスタをメインに据えた構成が魅力的です。
恋人や大切な友人とのディナーには、特別なひとときを過ごせる落ち着いた雰囲気が漂っており、ここ横浜での素敵な夜を彩ります。デートや記念日には、特別メニューやコースをリクエストすることもでき、思い出に残る至福の時間をお楽しみいただけることでしょう。