Name: カンブーザ
Address: 高垣ビル, 横浜市神奈川区鶴屋町２丁目１１−２, 神奈川県, 221-0835, JP
Telephone: 045-512-8882

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： LUNCH 11:30～14:30(L.O.13:00)
DINNER 18:00～22:00(L.O.20:00)

045-512-8882

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横浜でイタリアンをお探しならナポリやシチリア現地で腕を磨いてきたシェフが作る絶品の本格イタリアンを。

贅沢な隠れ家の魅力

check_box 本場のイタリアンシェフによる季節限定メニューをご用意
check_box 静かな空間でくつろぎながら、特別感を演出するインテリア
check_box ナポリ仕込みの薪窯ピザや手打ちパスタを楽しめる贅沢なコース
check_box ソムリエが選ぶ厳選ワインとのペアリングで、味覚の感動を広げる
check_box 大切な人との思い出に残る、記念日や特別なシーンにも最適
check_box 旬の素材を活かした逸品料理の数々が楽しめる特別なコース
check_box 落ち着いた雰囲気の中で、心を込めたサービスを提供

ここは横浜の喧騒を離れ、プライベート空間で贅沢を味わう場所。特別感を演出するインテリアや照明で、心地よいひとときを提供します。旬の食材を活かしたコース料理や、厳選されたワインとのペアリングで、特別な夏のひとときをお楽しみください。

夏の味覚を堪能する特別メニュー

横浜の喧騒を離れ、特別なひとときを楽しむ贅沢な空間

Point 01

夏の味覚が集結

旬の新鮮な食材をふんだんに使った夏限定の特別メニューをご用意しました。地元の農家から直送される野菜や、海からの新鮮な魚介類を使い、シェフが厳選した最高の一皿をお楽しみいただけます。
Point 02

特別感を演出する空間

プライベート空間で贅沢を味わうために、隠れ家のような落ち着いたインテリアと心地よい照明をご用意。大切な人との特別な時間を演出します。無垢の木や石を基調とした空間に、料理の美しさが際立つよう配慮されています。
Point 03

食材に込めたシェフの想い

夏の素材にこだわり、メニューにはシェフの情熱が詰まっています。リゾートのような穏やかな雰囲気で、日常を忘れる特別な時間をお過ごしください。料理に合わせたソムリエ厳選のワインや自社醸造クラフトビールとのペアリングもご用意しております。

こだわりの調理法と素材

横浜の喧騒を離れ、プライベートで特別な瞬間を過ごすための隠れ家、それがカンブーザです。

私たちは、イタリアの伝統を大切にしながら、厳選した素材を使用した本格的なイタリア料理を提供しています。その料理は、熟練のシェフによる技術で仕上げられ、目の前に並ぶ一皿一皿からは、食材の持つ本来の味わいを最大限に引き出した深い味わいが感じられます。

特に夏のこの季節には、旬の新鮮な食材をたっぷりと使用した夏限定の特別メニューをご用意しております。シェフが自ら厳選した素材を使い、その時期の最高の味覚を皆様にお届けすることに全力を尽くしています。たとえば、真夏の太陽を浴びた夏野菜や、青々としたバジル、そして香り高いオリーブオイルを使った料理は、味覚だけでなく視覚にも印象を与え、特別な体験を演出します。

さらに、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を楽しむことができるため、友人や家族とのディナーにも、恋人とのロマンチックなひとときにもぴったりです。インテリアや照明は、特別感を演出し、リラックスした環境で料理を楽しむことができます。

また、夏の味覚を引き立てるために、ソムリエが選んだ厳選ワインや自社醸造クラフトビールとのペアリングも豊富にご用意しております。料理とワインが織りなすマリアージュは、まさに夏の贅沢を感じる瞬間です。その味わいは、料理の魅力をさらに引き立て、特別な食体験を演出します。

贅沢でありながらも、どこか気取らない雰囲気の中で、思い出に残る特別なひとときを過ごすことができるカンブーザで、ぜひこの夏の味覚を心ゆくまでお楽しみください。

記念日や誕生日を祝う特別プラン

特別な日をさらに特別に演出するためのプランを取り揃えました。大切な誕生日や記念日など、特別なシーンにふさわしいお祝いをサポートするため、シェフが心を込めて準備する特別メニューをご用意しています。贅沢な空間の中で、心温まるデザートプレートやメッセージサービスも承ります。お客様の大切な方に喜んでいただけるよう、細やかな配慮を大切にすることを心がけています。また、夏の味覚を生かした特別メニューでは、新鮮な果物や食材を使った料理が、季節感を感じさせる逸品として並びます。シェフのこだわりが詰まった料理を通じて、記憶に残るひとときを演出いたします。贅沢な空間で過ごす特別なお祝いは、当店の魅力を最大限に引き出し、忘れられない思い出を作り上げることでしょう。お客様にとっての特別な一日が、心温まるサービスと共に心に残ることを願っています。

選べるワインや自社醸造クラフトビールとのペアリング

この夏、隠れ家での贅沢な時間を楽しむ特別なプランをご用意しました。横浜の喧騒を忘れ、優雅な雰囲気の中で、シェフのこだわりが詰まった料理をお楽しみください。旬の新鮮な食材を活かした特別メニューは、ひと口ごとに夏の息吹を感じさせるもので、訪れるたびに新しい発見があります。心地よいインテリアと照明が演出する落ち着いた空間で、特別感を演出。さらに、ソムリエ厳選のワインや自社醸造クラフトビールとのペアリングで味わいをより一層引き立て、食の楽しみを極限まで高めます。

誕生日や記念日などの特別な日には、心温まるデザートプレートやメッセージサービスを通じて、愛する人との思い出を彩ります。プライベートな空間で心を込めたサービスを受けながら、贅沢な食体験をお楽しみください。非日常の中で、特別なひとときをお過ごしいただけるよう、全力でおもてなしいたします。

お客様の声

私たちのレストランで特別なひとときを過ごされたお客様から、多くの感謝のお声をいただいております。皆さまの心に残る素敵な体験ができるよう、私たちは日々努力を惜しみません。特別な夏を迎えるにあたり、ご来店されたお客様は、そのひとときがどれほど特別だったかを次のように語っています。

あるお客様は、「静かな隠れ家で贅沢な時間を過ごすことができ、本当に素晴らしい体験でした。夏の味覚をふんだんに使った料理は、どれも新鮮で美味しく、シェフのこだわりが感じられました。友人の誕生日を祝いに大切な人と一緒に訪れたのですが、特別なデザートプレートが心温まるサプライズになり、感動しました。」とおっしゃっていました。

また別のお客様からは、「お料理はもちろんのこと、スタッフの温かいサービスやインテリアの心地よさにも感激しました。特に、夏限定のメニューが豊富で、食材の質にもこだわっているのが伝わってきます。ソムリエが厳選したワインペアリングも素晴らしく、一品一品に合った最高の飲み物を提供していただき、贅沢な気分を味わえました。」との嬉しいお言葉もいただきました。

このように、私たちの店はお客様にとって特別なひとときを提供することを使命としています。記念日や誕生日の特別プランもご用意しており、メッセージサービスの愛情が込められたデザートプレートにより、心温まる思い出を作ることができます。お客様一人ひとりの体験が、私たちの励みとなり、さらなるサービス向上へと繋がります。

ぜひ、次回の訪問で、多くの方の感謝の声に耳を傾けながら、自身の贅沢なひとときをお楽しみいただければと思います。私たちは、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ご予約・お問い合わせ

特別なディナーを求めるあなたのために、事前予約をおすすめしています。お席の確保を心がけ、贅沢な空間でのひとときを楽しんでいただけるようお手伝いいたします。親しい方との心温まる時間を過ごしたい、またはビジネスシーンでの重要な会話を交わす場所として、この隠れ家は理想的です。特に夏の味覚をふんだんに使用したメニューは、当店特有のアプローチでご用意いたします。各料理は、季節の新鮮な食材を活かし、シェフが丹精を込めて仕上げます。お料理に合うワインや自社醸造クラフトビールでは、選りすぐりのセレクションをご用意し、ソムリエがその日の料理に最もフィットするワインやビールをご提案いたします。キッチンから運ばれる料理の香りとともに、この空間でしか味わえない特別なひとときをぜひご堪能ください。また、記念日や誕生日には特別なデザートプレートやメッセージサービスも行っており、大切な日をより一層輝かせるお手伝いをいたします。