Name: カンブーザ
Address: 高垣ビル, 横浜市神奈川区鶴屋町２丁目１１−２, 神奈川県, 221-0835, JP
Telephone: 045-512-8882

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： LUNCH 11:30～14:30(L.O.13:00)
DINNER 18:00～22:00(L.O.20:00)

045-512-8882

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横浜でイタリアンをお探しなら
ナポリやシチリア現地で腕を磨いてきたシェフが作る絶品の本格イタリアンを。

特別なゴールデンウィークに！

check_box 季節の新鮮な食材を使った特別メニューをご用意
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シェフ自慢のナポリ仕込みの薪窯ピッツァや手打ちパスタ
check_box ワインや自家醸造のクラフトビールとのペアリングを楽しめる
check_box 記念日や特別なシーンに最適なコース料理のプランあり
check_box デートや接待にもふさわしい落ち着いた雰囲気の店内

ゴールデンウィークを利用して、旬の食材を楽しむ特別なイタリア料理体験をご紹介します。一年の中でも特に食材が豊富なこの時期に、当店での食べ歩きを通じて新たな美味しさを発見しましょう。

旬の食材を味わう贅沢な料理

特別なゴールデンウィークに！

Point 01

新鮮な旬の食材を活かす

このゴールデンウィークにぴったりの料理をお届けします。春ならではの新鮮で美味しい食材を使用し、シェフがその魅力を最大限に引き出します。毎日市場で買い付ける高品質な素材を生かした、色とりどりの料理が揃います。
Point 02

多彩なメニューで食べ歩き

特別なコースやアラカルトから、お好きな料理を自由に選んでいただけます。ナポリ仕込みの本格的なピザや、シチリアスタイルのパスタ、前菜には旬の食材を使ったワンプレートをご用意。食べ歩きにぴったりの軽やかなメニューを揃えています。
Point 03

ゴールデンウィーク限定の体験

この期間だけの特別メニューをぜひご堪能ください。記念日や特別な日を祝うのも良し、友人や家族と楽しむのも良し、心温まるひとときをお過ごしいただけます。美味しさと共に、素敵な思い出を作るお手伝いをさせていただきます。

魅力的な食べ歩きコース

このゴールデンウィーク、特別なイタリア料理体験をあなたにお届けします。旬の食材が豊富に揃うこの時季に、当店自慢のイタリアンを食べ歩きながら新たな美味しさを発見してみませんか？まず、気軽にお楽しみいただける食べ歩きコースを数種類ご用意しております。ランチやディナーにぴったりな選べるピザやパスタを含むコースで、心もお腹も満たされる贅沢な時間をお過ごしいただけることでしょう。

特に、当店では旬の食材をふんだんに使用したメニューを取り揃えていますので、どのお料理からも四季折々の味わいを感じていただけること間違いなしです。前菜には、まさに今が旬の季節野菜やフレッシュモッツァレラを使用し、主役となるピザやパスタには、地域の特産物や自家製の素材を活かすことで、より一層の味わい深さを追求しております。

例えば、当店のおすすめピザであるマルゲリータは、厳選したトマトソースと上質なモッツァレラ、バジルの風味が豊かに広がり、そのシンプルな美味しさに思わず笑みがこぼれます。また、手打ちパスタはしっかりとした弾力と口当たりの良さが特徴で、季節ごとの野菜やお肉を活かしたソースと絶妙に絡み合い、訪れるたびに新しい感動をお届けします。

さらに、特別なゴールデンウィークをご提案するために、季節限定のスペシャルメニューもご用意しています。旬の食材を使ったコース料理を楽しみながら、心地よい空間でゆったりとした時間を過ごすことができるでしょう。

ぜひこの機会に、色とりどりの食材と、厳選したワインのペアリングをも楽しみながら、当店での食べ歩きイタリアンを堪能してください。特別なゴールデンウィークの思い出に、心温まる美味しい体験が加わることでしょう。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

サプライズを演出する特別プラン

ゴールデンウィークには、特別な記念日や誕生日の celebratory moment をさらに特別に演出するためのコースをご用意しております。心温まるおもてなしと、ちょっとしたサプライズ要素を取り入れた特別コースで、お祝いの瞬間を華やかに彩ります。

まず、最初にお越しいただきましたお客様にお届けするのは、シェフが心を込めて仕立てた前菜です。この前菜は、旬の食材を優雅に盛り付けた一皿で、彩りが美しく、目で楽しむことができるだけではなく、味わいでもしっかりとおもてなしの気持ちを伝えます。

続いて、選べるピザとパスタで、その日によって異なる味わいをお楽しみいただけます。特に、ピザはナポリの窯職人がつくった薪窯で焼き上げた絶品で、原材料そのものの美味しさがぎゅっと詰まっています。一つ一つ異なるトッピングが、食べる楽しさを引き立て、その選択肢の多様さも魅力の一つです。

また、特別なコースには、お客様の好みに合わせたメイン料理もご用意しております。このメイン料理には、旬の魚やお肉を使用しており、シェフが自信を持っておすすめする逸品です。新鮮な食材を活かした本格的な料理の数々は、記念日や特別な日を祝う場にふさわしい存在感を放ちます。

そして、コースの最後には特製デザートプレートをご用意し、ささやかなサプライズでお祝いの瞬間をより一層楽しいものにします。お客様の大切な方との時間を、特別な味わいと共に共有することができる、大切な思い出となることを心より願っております。

この特別なコースは、事前にご予約をいただくことでご利用いただけますので、ぜひこの機会に大切な瞬間を、素敵なお料理で彩りませんか。

地元の味を追求した

本格イタリアン

特別なゴールデンウィークにぴったりな、旬の食材を使用したイタリア料理の魅力を深掘りしてご紹介します。当店では、この素晴らしい季節に合わせて、シェフが厳選した新鮮な地元食材を中心に用いて、イタリアの伝統的な調理法を活かした絶品料理をご提供しています。これにより、地元ならではの豊かな味わいを感じながら、心とお腹を満たす贅沢な食事を体験していただけます。具体的には、旬の野菜やフルーツを使ったピザやパスタを含む特別コースがあり、色とりどりの料理を楽しむことができます。食材の鮮度にこだわり、毎日新たなメニューを提案することで、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのが当店の特長です。また、食べ歩き感覚で楽しめるように、軽やかに味わえる料理を取り入れたコースを用意しましたので、ランチやディナーのひとときに、心地よい会話とともにお楽しみいただけます。さらに、特別な記念日やお祝いの際には、心温まるサプライズ演出を取り入れたお祝いプランもご用意。デザートプレートやメッセージサービスなど、お客様の大切な瞬間を一層華やかに彩ります。普段の食事とは違う特別な体験ができるこの期間に、ぜひ当店に足を運び、シェフが自信を持ってお届けする本物の味を体験してください。

ワインとクラフトビールのペアリング

特別なゴールデンウィークのイタリアン体験に、料理とワインのペアリングを取り入れて、さらに豊かな味わいをお楽しみいただきましょう。当店では、料理の美味しさを最大限に引き立てるために、厳選されたワインや自家製のクラフトビールをご用意しております。

食材の旬に合わせたワインやビールは、お皿の上の色彩や香りとともに、より深い味わいを生み出します。例えば、すっきりとした口当たりの白ワインは、フレッシュなシーフードやクリーミーなパスタと絶妙にマッチ。また、赤ワインは、肉料理。クラフトビール、中でもワイルドエールは、薪窯で焼き上げたピザとの相性が抜群で、一層豊かな風味を引き立てます。

自家製のクラフトビールは、イタリア料理の新しい楽しみ方としてカンブーザでは注力しています。特にこだわりもって表現する酸味や香ばしいホップの香り、モルトの深みなど、ピザやパスタとの組み合わせを楽しませてくれます。特に、手打ちパスタや薪窯ピザとのペアリングは、まさに至福のひととき。

ワインやビールの選び方にもこだわりがあり、ソムリエが選んだセットもご用意しております。料理に合わせたペアリングを選ぶことで、皆さんのお食事に新しい体験をもたらします。アイデアのあるマリアージュを楽しみながら、シェフの思いが詰まった料理を存分に楽しんでいただけることでしょう。

ゴールデンウィークの特別なひとときを、当店の料理と魅力的なドリンクのペアリングでより一層彩り豊かにしてください。味覚の冒険を通じて、新たな発見と満足をお約束します。

今すぐ予約して、特別な体験を！

ゴールデンウィークは、一年の中でも特に食材が豊富な時期。新鮮な旬の素材を活かした本格的なイタリアンが味わえる当店で、美味しい料理体験を楽しみませんか？

我々の特別なイタリア料理体験は、地元を中心に新鮮な旬の食材をふんだんに使用した料理を提供します。各種野菜や魚介類など、その時期に収穫された食材がベースになっており、食べ歩き感覚で楽しむことができます。当店自慢のピザやパスタは、シェフの技術に裏打ちされた最高級の味わいを提供しております。

特別なゴールデンウィークのひとときを、何より大切な方との食事で彩るお手伝いをさせていただきます。ランチタイムには気軽に楽しめる選べるコース、ディナータイムにはサプライズ演出も用意した特別プランもございます。特に記念や誕生日などのお祝いには、心に残る瞬間を演出するためのデザートプレートや華やかなデザートの盛り合わせなどのサービスも承ります。今こそ、特別な日をぜひ当店でお過ごしください。

お問い合わせやご予約は、電話またはメールで受け付けております。特別なひとときを、ご一緒に楽しみましょう。